ジョイフルランチの給食

ジョイフルランチの給食が大きく見直されています。

ジョイフルランチの給食が大きく見直されています。

最近多く見られるようになった、肥満、糖尿病、アレルギー体質等の問題。
肥満や糖尿病は、毎日のファーストフードやスナック菓子等の偏った食生活も原因の一つと言われています。また、アレルギーも食物アレルギーは、かなり深刻です。

私たちの身体には、身体にとって異物と判断されるもの（抗原・アレルゲン）が体内に入ると、それに対抗する物質（抗体）を作り、抗原を排除しようとする働きが存在します。
この働きの反応を抗原抗体反応・免疫反応というそうです。この反応が適切に働く場合は防御となりますが、その反応が過剰になると身体に異常な反応が起こります。これがアレルギーだそうです。

当社では、時折パンメニューを取り混ぜながらも、お米中心の主食に、肉、魚、野菜等組み合わせの変化による献立の多様化と栄養バランスを考慮した食材選びも行い、より良い給食作りを目指しております。
また、食物アレルギーにも取り組んでおりますので、抗原の完全除去とまではいきませんが、たとえば、卵そのものや、ごまやピーナッツを抗原に持つ御子様用に代用品等に置き換えたものに取替えた副食を入れることで対応しております。
一度試食をしてみてはいかがでしょうか。

「当社の献立の特徴」

Ｉ．Ｓ．Ｏ　９００１　　２００７年７月取得

1. お米中心である多種類のご飯が召し上がれます。　五目ごはん、そぼろごはん、おにぎり・・・・
   （米食中心が栄養バランスを保ち、体調を整えると言われています。
2. 時折、パンが主食のメニューを取り混ぜてあります。
3. 四季折々の季節メニューを取り入れております。
4. アレルギー体質のお弁当も通常価格にて提供しております。
5. オリジナル容器の弁当を開発し、使用しております。
   中仕切りシートを使用することで、衛生面を強化し、安全対策済みです。
6. アレルギー対応弁当も職員様用（大きめの容器で分量も多め）奉仕価格（御子様と同価格）でのお届けとなります。

このような時は、是非当社へ

• 何年も同じ弁当屋から取っているが変化が無い。
• たまには、変わった給食屋に変えてみるのも良いのでは？
• 時折問題を起こす（遅配・異物混入・社員の態度・・・）
• その他の理由
  電話番号　０４４－２７６－０７９５　　事務担当　　山本